宮崎のご当地グルメ30選｜名物・地域の郷土料理・おやつ甘味まで

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宮崎のご当地グルメは、チキン南蛮や地鶏炭火焼だけではありません。この記事では、宮崎の名物・郷土料理・おやつ甘味を30品にまとめ、「王道の名物」「地域ごとのご当地グルメ」「おやつ・甘味」の3つに分けて紹介します。

料理ごとに、店の例を1つ添えました。店は、公式サイトや観光協会などのページで確認できた範囲で選んだ例です。営業状況や提供内容は変わるため、お出かけ前に最新の案内を確認してください。通販で選べる品には、楽天市場の商品も載せています。

宮崎のご当地グルメ30品の一覧

料理名を押すと、説明と店の例へ進めます。

1. まず食べたい！宮崎の王道の名物10選

1. チキン南蛮

揚げた鶏肉を甘酢につけて味をつけ、タルタルソースをかけて食べる、宮崎の名物料理です。宮崎県観光協会は「宮崎発祥のB級グルメ」と紹介しています。発祥については、諸説あるとするページもあります。

店の例：おぐら本店(宮崎市橘通東の店。公式サイトのメニューに「おぐらのチキン南蛮」が載っています)。

同じおぐらの瀬頭店のチキン南蛮は、宮崎グルメ名物7選の記事でも紹介しています。

2. 地鶏炭火焼

塩こしょうなどで下味をつけた鶏を、高温の炭火であぶり焼きにする料理です。専門店だけでなく、居酒屋のメニューにも並ぶ、宮崎の定番のご当地グルメと紹介されています。

店の例：鳥の里(宮崎市川原町の居酒屋。公式サイトで「みやざき地頭鶏炭火焼」を紹介しています)。

3. 冷や汁

焼いたアジやイワシなどの近海魚をほぐし、焼き味噌をのばした汁に、豆腐やきゅうり、青じそ、ミョウガなどの薬味を入れて、ご飯にかけて食べる宮崎の郷土料理です。

店の例：ふるさと料理 杉の子(宮崎市の店。公式メニューに「チキン南蛮と冷や汁定食」があります)。宮崎市観光協会の特集では、冷や汁を宮崎のご当地グルメとして定着させた店として紹介されています。

4. 宮崎牛

宮崎を代表するブランド牛です。5年に1度開かれる全国和牛能力共進会で、2007年から4大会連続で内閣総理大臣賞を受賞したと、県観光協会が紹介しています。

店の例：鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク(宮崎市の店。宮崎牛を扱うミヤチク(JA宮崎経済連グループ)が運営するレストランです)。

焼肉で宮崎牛を食べる店の例は、宮崎グルメ名物7選の記事で紹介しています。

5. 辛麺

大量のにんにくと唐辛子、ひき肉やニラを、卵でとじたスープで食べる麺料理です。麺は、蕎麦粉と小麦粉で作られる弾力のある麺と紹介されています。延岡市の発祥と、県観光協会が説明しています。

店の例：辛麺屋 桝元(公式サイトで「1987年に誕生以来、進化し続ける元祖辛麺」と紹介。本部は延岡市、宮崎市にも店があります)。

6. 肉巻きおにぎり

甘辛い醤油ダレに漬けこんだ豚肉でご飯を巻き、オーブンでじっくり焼き上げる、宮崎発祥のご当地グルメです。居酒屋のまかない料理が進化したものと紹介されています。

店の例：元祖!肉巻き本舗(宮崎市の店。公式サイトで、1994年に誕生した「にくまきおにぎり」の発祥の店と紹介しています)。

7. 釜揚げうどん

宮崎のうどんは、柔らかくモチモチした「やわうどん」が主流とされています。釜から茹で上がった麺を、熱いつゆにつけて食べるのが釜揚げうどんです。

店の例：重乃井(宮崎市観光協会のうどん特集で、宮崎の釜揚げうどんはここから始まったと紹介されている店)。店の公式サイトは見つかりませんでした。営業状況は公式サイトで確認できていません。お出かけ前に、最新の案内を確認してください。

8. レタス巻き

太巻きの具に、海老とレタスとマヨネーズを使う、宮崎が発祥の料理です。宮崎市内の寿司店が考案して広まったと、県が紹介しています。

店の例：寿司処 一平(一平寿し)(宮崎市の寿司店。公式サイトに「レタス巻き発祥の物語は、昭和41年にまで遡ります」とあります)。

9. 宮崎ラーメン

県観光協会の麺特集では、宮崎ラーメンを、飲み干したくなるややあっさり系の豚骨と説明しています。麺は加水率の高い、つるっとした中太麺で、茹でモヤシやチャーシューがのっている店が多く、卓上のにんにく醤油ダレやつきだしのたくあんも特徴とされています(宮崎ラーメン全般の説明です)。

店の例：きむら(喜夢良)ラーメン(昭和28年創業、久留米ラーメンの流れをくむ店。現在は宮崎市の大淀店と北店の2店舗です)。創業の地の旧本店は2006年に閉店しています。

10. 宮崎餃子

県観光協会は宮崎餃子を、近年消費量が増えている、専門店の多い宮崎の人気グルメと紹介しています。高鍋町は「餃子のまち高鍋」として知られますが、高鍋町の観光サイトは「これが高鍋餃子」という決まった形や味のスタイルはなく、店ごとの違いを楽しめると書いています。

店の例：餃子の馬渡(高鍋町の餃子専門店。昭和42年創業、実店舗では50年余り使い続けている鉄鍋で焼き上げる焼き餃子が名物と、公式サイトで紹介されています)。ここで挙げた店は例の一つで、「この店が王道」と公式に決まっているわけではありません。

2. 県内の地域ごとに出会える、ちょっと変わったご当地グルメ10選

地域	この記事の品
日南市	カツオ炙り重・魚うどん・おび天・厚焼卵(おやつ)
延岡市	メヒカリの唐揚げ・あんかけ焼きそば・破れ饅頭(おやつ)
椎葉村・高千穂町	菜豆腐(椎葉村)・かっぽ鶏(高千穂町・体験)
串間市	ぶりプリ丼
日向市	伊勢えび活造り・へべすソフト(おやつ)
都城市	雷々麺・金柑パフェ(おやつ)

11. カツオ炙り重(日南市)

2種類の味付けをした漬けカツオを七輪で炙り、ご飯にのせて食べる、日南市のご当地グルメです。お客さん自身がカツオを炙って食べるのが特徴で、正式名は「日南一本釣りカツオ炙り重」です。

店の例：港の駅めいつ(日南市南郷の店。「特製しょう油ダレ」と「塩ダレ」の2つの味が楽しめると、推進協議会のページで紹介されています)。生のカツオを使うため、入荷状況によって提供できない日や期間があります。水揚げの少ない時期(特に冬季)は休止する場合があります(日南一本釣りカツオ料理推進協議会)。

12. 魚うどん(日南市)

戦時中・戦後の食糧難の時代に、代用食として、豊富にとれる魚のすり身で作られた日南市の郷土料理です。煮込んでも伸びにくく、麺自体からもよい出汁が出ると、県観光協会が紹介しています。

店の例：魚料理 びびんや(日南市西町(油津エリア)の店。公式のお品書きに「びびんや名物 魚うどん」があります)。

13. おび天(日南市飫肥)

日南市飫肥地区の郷土料理です。近海でとれた魚のすり身に、豆腐や黒砂糖、味噌をまぜ合わせて作る、ほんのり甘くてやさしい風味の天ぷらと、日南市観光協会が紹介しています。

店の例：元祖おび天本舗(飫肥の店。直営のおび天蔵では、実演販売や定食が楽しめると公式サイトで案内されています)。「おび天」は、元祖おび天本舗の登録商標です(公式サイト)。

14. メヒカリの唐揚げ(延岡市)

目が大きく、青緑色に光って見える深海魚のメヒカリを、唐揚げにした料理です。白身のふわふわした食感が楽しめる、定番の食べ方と延岡観光協会が紹介しています。農林水産省の資料では、骨を気にせず、まるごと食べられるとされています。

店の例：日本料理 高浜(延岡市の老舗料理店。延岡観光協会が「メヒカリ料理発祥の店」と紹介しています)。店の公式サイトは見つかりませんでした。営業状況は公式サイトで確認できていません。お出かけ前に、最新の案内を確認してください。

15. 菜豆腐(椎葉村)

椎葉村の郷土料理です。豆腐の中に、春は菜の花やふじの花、秋は柚子など、季節の野菜を入れます。昔は冠婚葬祭で食べられていたと、椎葉村観光協会が紹介しています。

店の例：椎葉村物産センター 平家本陣(椎葉村観光協会が運営する物産センター。メニューに「椎葉名物 菜豆腐」が載っています)。

16. ぶりプリ丼(串間市)

ご飯の中に火を入れたブリ、その上にサラダと生のブリがのった丼に、2種類以上のタレとアラ汁が付く、串間市のご当地グルメです。正式名は「串間活〆ぶりプリ丼ぶり」で、通称がぶりプリ丼です。

店の例：大乃屋(串間市の店。県のページでは、大乃屋オリジナルのしょうゆ・みそダレが紹介されています)。提供店は串間市観光物産協会のページで、大乃屋と道の駅くしま ウミヤマショクドウの2軒が紹介されています。

17. 伊勢えび活造り(日向市)

伊勢えび漁が解禁になる9月から3月に味わえる料理です。日向灘でとれた伊勢えびは、ぷりっとして甘味があり、刺身での提供が主流と、日向市観光協会が紹介しています。

店の例：いけすの大漁や(ホテルベルフォート日向)(日向市上町の店。公式サイトに「伊勢海老活き造り」の紹介があり、2026年9月2日〜11月30日は「伊勢海老まつり」の期間限定メニューです)。12月末ごろからは水揚げ量が少なくなるため、提供を終えている場合があります。予約がないと提供できない場合もあります(日向市観光協会)。

18. かっぽ鶏(高千穂町・体験・予約制)

竹のことを、この地方では「かっぽ」と呼びます。青竹に地鶏とニラをたっぷり入れ、ニンニク・醤油・酒で味付けして煮る、高千穂の郷土料理です。

体験の例：民宿神楽の館(高千穂町観光協会の体験)(「かっぽ鶏作り体験」の会場。申し込みは高千穂町観光協会旅行センターです)。お店で注文する料理ではなく、作って味わう体験です。通年で、2名から、1週間前までの申し込みと案内されています。

19. あんかけ焼きそば(延岡市)

中太の麺を一度茹でてから、ラードなどで表面をパリッと香ばしく焼き上げ、豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚な餡をかける料理です。「表面はパリッ、中はモチッ」とした食感が特徴と、延岡観光協会が紹介しています。

店の例：珉珉(延岡市緑ヶ丘の店。延岡観光協会が、あんかけ焼きそばの草分け的存在と紹介しています)。店の公式サイトは見つかりませんでした。営業状況は公式サイトで確認できていません。お出かけ前に、最新の案内を確認してください。

20. 雷々麺(都城市)

さつま揚げに豚ひき肉、野菜を入れて仕上げる、ピリ辛の餡とチャンポン麺の料理です。よく混ぜて食べると、県観光協会の麺特集で紹介されています。

店の例：あたりや(都城市中町の店。公式のネットショップに、昭和23年に屋台から始め、雷々麺の原型となった料理が生まれた由来が書かれています)。雷々麺を名物として紹介する公式のページは、県の麺特集(「地域に隠れたご当地麺」の1つ)で確認できたものです。店の営業状況は、公式サイトでは確認できていません。お出かけ前に最新の案内を確認してください。

3. 現地で味わいたい・買いたい！宮崎のおやつ・甘味10選

21. 完熟マンゴーパフェ(宮崎市)

県観光協会のパフェ特集では、フルーツパフェと完熟マンゴーパフェが紹介されています。写真の説明には、4〜8月ごろは生果、それ以外の時期は冷凍のマンゴーを使うとあります。

店の例：フルーツ大野(宮崎市の果物店。公式サイトで、2階のフルーツパーラーと、果物屋が作るフルーツパフェを紹介しています)。

別の店のマンゴーパフェ(果物屋cafe マルイ)は、宮崎グルメ名物7選の記事で紹介しています。

22. チーズ饅頭

宮崎生まれのお菓子と、県観光協会が紹介しています。饅頭の名前がついていますが、皮はクッキーやケーキに近い食感で、外はサクッと、中には濃厚なチーズが入っています。誕生については、県菓子組合の勉強会でレシピが生まれたとする紹介のほか、店によって説明が分かれます。

店の例：菓子処 わらべ(宮崎市大王町の専門店。公式サイトによると、店頭販売で1個から買え、地方発送はしていません)。公式サイトでは、要冷蔵で3日以内に食べるよう案内されています。売り切れの場合もあり、電話予約がすすめられています。

小林市の風月堂のチーズ饅頭は、宮崎グルメ名物7選の記事で紹介しています。

23. なんじゃこら大福

お菓子の日高の公式サイトでは、中にいちごと栗とクリームチーズが入った、こぶし大の大福と紹介されています。昭和62年の「大福まつり」で発売されました。

店の例：お菓子の日高(宮崎市橘通西に本店があり、宮崎市内に7店舗(全店直営)と公式サイトで案内されています)。公式サイトでは、全国への発送もしており、発送の場合は専用の箱で2個入りからと案内されています。

24. 鯨ようかん(宮崎市佐土原町)

佐土原に江戸時代から続く銘菓です。鯨に見立てた色と形、黒白黒の配色が特徴で、米粉を練って蒸してから、杵でつくと宮崎市が紹介しています。生菓子なので、その日のうちに食べるのがよいとされています。

店の例：阪本商店(宮崎市佐土原町の店。宮崎市の紹介ページに、鯨ようかんを作り続けてきた店として掲載されています)。店の公式サイトは見つかりませんでした。掲載ページに日付がなく、営業状況は確認できていません。同ページでは、確実に手に入れるなら前日までの電話予約がすすめられています。

25. 厚焼卵(日南市飫肥)

殿様に献上した「厚焼きたまご」で、今でも祝い事にはかかせない、と日南市観光協会が紹介しています。プリンのような口当たりと上品な味わいで、七輪の上に載せ、ふたに炭火をのせて、上と下から焼き上げます。

店の例：ギャラリーこだま(日南市飫肥の店。築120年の商家で、カツオ炙り重に飫肥名物の厚焼きたまごが付くと紹介されています)。日南市観光協会のページには「こだま卵の厚焼き」という名前の店も載っていますが、ギャラリーこだまと同じ事業者かは確認できていません。

26. ジャリパン(宮崎市)

上白糖を混ぜ込んだバタークリームを、自家製のコッペパンにたっぷりはさんだパンです。ひと口かじるとジャリッとする食感が名前の由来と、公式サイトで紹介されています。昭和30年代に誕生した、宮崎のソウルフードとされています。

店の例：ミカエル堂(宮崎市中央卸売市場内の店。1927年創業。2023年3月に一度閉業し、2024年11月に復活したと公式サイトに書かれています)。

27. 日向夏ソフト(宮崎市内海)

日向夏は、宮崎県原産の柑橘です。道の駅フェニックスの物産館では、みやざきマンゴーやプレミアム日向夏などのフレーバーのソフトクリームが販売されていると、県観光協会が紹介しています。

店の例：道の駅フェニックス(宮崎市内海の道の駅。太平洋を望む物産館です)。公式の写真が見つからなかったため、画像の絵はイメージです。運営の公式サイトは確認できず、県観光協会などの掲載をもとにしています。

28. 金柑パフェ(都城市)

宮崎の完熟きんかん「たまたま」を使った甘味です。「たまたま」は、糖度16度以上、直径2.8cm以上などの基準を満たしたものだけが販売されると、県観光協会が紹介しています。

店の例：たなかフルーツ(都城市の果物店。イートインスペースを併設し、旬のフルーツのパフェが楽しめます)。「たまたま」の出荷は1月中旬〜3月ごろです。パフェは季節ごとにラインナップが変わるため、お出かけ前に確認してください。

たなかフルーツのたまたま金柑パフェは、みやざき観光ナビのフルーツパフェ特集で、写真の説明に「柑橘とたまたま金柑パフェと日向夏パフェ」とあります。

29. へべすソフト(日向市)

日向市の道の駅日向の物産館内のレストランで提供されている、ソフトクリームにへべすジャムをかけたメニューです。さっぱりした風味と日向市が紹介しています。へべすは、皮が薄く種が少なく、果肉も皮も食べられる日向特産の柑橘です。

店の例：道の駅日向(日向市の道の駅。物産館内のレストランで提供されています)。公式の写真が見つからなかったため、画像の絵はイメージです。

30. 破れ饅頭(延岡市)

外皮が薄く、あちこち破れて餡が見える姿から「破れ饅頭」と呼ばれる、延岡の和菓子です。公式サイトでは「延岡発祥」とされ、慶長19年(1614年)に生まれた「皇賀玉饅頭」が、後にこの名前で呼ばれるようになったと紹介されています。

店の例：風の菓子 虎彦(延岡市幸町の和菓子店。昭和24年創業と公式サイトで案内されています)。公式のお知らせでは、2026年9月から当面の間、営業時間が変わっています。お出かけ前に、公式サイトで確認してください。

宮崎のご当地グルメ 旅行前のQ&A

Q. 宮崎のB級グルメは何ですか？

県観光協会は、チキン南蛮を「宮崎発祥のB級グルメ」と紹介しています。延岡観光協会は、延岡のあんかけ焼きそばを「B級グルメ」として紹介しています。辛麺や肉巻きおにぎりも、ご当地グルメとして紹介されています。

Q. 延岡・高千穂・日南では何を食べる？

日南はカツオ炙り重・魚うどん・おび天、延岡はメヒカリの唐揚げ・あんかけ焼きそば・破れ饅頭、高千穂はかっぽ鶏(体験・予約制)が、この記事の品です。

Q. チキン南蛮の発祥は？

宮崎県観光協会は「宮崎発祥」と表記しています。宮崎市観光協会のページには「発祥は諸説ありますが」と書かれており、説は一つではありません。

Q. かっぽ鶏は、店で食べられる？

この記事で紹介するかっぽ鶏は、高千穂町観光協会の体験(通年・2名から・1週間前までの申し込み)です。店で注文する料理としては、確認できていません。

Q. お取り寄せできる品は？

商品カードを載せた料理が、通販で選べる候補です。店で食べる味と、通販商品の味は同じとは限りません。

お取り寄せを選ぶ前に確認したいこと

同じ料理名でも、届く内容はさまざまです。冷凍・常温・冷蔵の別、入数、必要な調理や用意するものを、商品ページで確かめてから選びましょう。店で食べる料理と、通販商品が同じ事業者のものとは限りません。

商品内容・容量・保存方法・アレルギー表示・日持ち・送料・在庫は変更される場合があります。最新の内容は、各商品ページと、届いた商品の表示で確認してください。商品写真はリンク先の商品イメージで、現地で提供される料理とは異なります。

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主な公式情報

料理の内容と店の情報は、各店・施設の公式サイトと、宮崎県観光協会「みやざき観光ナビ」・宮崎市観光協会・延岡観光協会・日南市観光協会・椎葉村観光協会・高千穂町観光協会・日向市観光協会・串間市観光物産協会・日南一本釣りカツオ料理推進協議会などのページで確認しました。郷土料理の伝承地域は、農林水産省「うちの郷土料理・宮崎県」も参考にしています。

料理・店舗の情報は2026年10月9日〜12日、通販商品(楽天市場)の掲載内容は2026年10月12日に確認した内容です。営業状況、提供メニュー、販売場所、商品の価格・在庫・内容は変更される場合があります。